Waar ben je naar op zoek?

Download
Drie roze brochures met een afbeelding van een sandwich en de titel "MARKT IM MÄRZ" zijn gestapeld op een groene geometrische achtergrond. De brochures zijn van "FOOD OFFICE.

Nieuw Marktonderzoek: De cateringmarkt in kaart

The Food Office publiceerde in november een nieuw marktonderzoek naar de cateringmarkt, met dit keer een speciale focus op contractmanagement. VFM Facility Experts werkte mee aan dit onderzoek. Onze collega’s Hein Smits en Erik van Prooijen leverden een inhoudelijke bijdrage aan de theoretische basis van contractmanagement. Daarnaast deelde Bart Mak in een interview zijn visie en praktijkervaring op het gebied van contractmanagement.

In het rapport vind je onder andere:

  • Waar contractmanagement in de praktijk vaak schuurt
  • Welke factoren de samenwerking wél versterken
  • Waar opdrachtgevers en cateraars elkaar vinden, of missen
  • Praktijkverhalen, trends en ontwikkelingen binnen de cateringmarkt

 

Het biedt concrete handvatten voor effectief contractmanagement en een duurzame samenwerking. Daarmee is het niet alleen relevant voor iedereen in de cateringmarkt, maar ook voor professionals die contracten beheren.

Bekijk de publicatie van The Food Office via: https://www.thefoodoffice.nl/marktonderzoek/

 

Gerelateerde nieuwsberichten

Waar ben je naar op zoek?

Drie mensen staan op een bakstenen stoep.

Vacatures

VFM legt de verbinding tussen dienstverlening, organisatiedoelen, facilitaire organisaties en opdrachtnemers.

Waar ben je naar op zoek?