Yorick volgde de studie Hogere Hotelschool, waarvan een gedeelte in Zuid-Afrika. Na het afronden van zijn studie in 2013, startte hij als consultant bij een horeca- adviesorganisatie. Sinds 2018 is Yorick onderdeel van het team Consultancy van VFM. Hij focust op opdrachten met complexe sourcingsvraagstukken. Met een gezonde dosis lef draagt hij zijn kennis bij in verschillende adviestrajecten. Op het gebied van Sourcing IFM is hij inmiddels een échte specialist te noemen.